Покрытие daikin что это
Перейти к содержимому

Покрытие daikin что это

  • автор:

Антипригарное покрытие DAIKIN — что это такое?

  • Описание
  • Разбираемся
  • Вывод

Приветствую друзья! Данный материал расскажет об одном антипригарном материале, который может быть например использоваться в чаше мультиварке.

Описание

Антипригарное покрытие DAIKIN — состоит из политетрафторэтилена (пластик), стойкий к перепадам температур, поверхность очень скользкая, не вступает в реакцию с продуктами, безопасен.

Тем не менее по возможности выбирайте керамику. DAIKIN это обычный тефлон (фторопласт), только под другим названием.

Разбираемся

  1. Это покрытие состоит из безопасного современного материала на водной основе, который обладает стойкостью к температурным перепадам. В чаше с таким покрытием пища не пригорает, сохраняя оригинальный вкус. Также стоит помнить, что чаша чувствительна к механическим повреждение, еще не предназначена для длительного хранения продуктов (может не просто так).
  2. DAIKIN это на самом деле японская компания, которая разработала антипригарное покрытие Silkware, в основе которого пластмасса под названием политетрафторэтилен (ПТФЭ). Этот пластик не совсем безопасный, как пишут в интернете, поэтому что при нагревании может выделять вредные вещества. Поэтому если вы берете мультиварку, то лучше чтобы чаша была не из пластика, а из керамики. Также подмечу, что на самом деле вряд ли пластик реально опасен — просто керамика все равно лучше. Не могут делать чаши мультиварки из реально опасного материала, просто его опасность может быть в рамках допустимого, например при производстве подсолнечного масла может использоваться вообще бензин, но все мы его кушаем и живы))
  3. Покрытие DAIKIN Silkware наносится на алюминий высокого качества, наносится в три слоя (или два зависит от модели). Поверхность получается гладкой, поэтому пищу можно готовить без масла и жиров. Покрытие не вступает в реакцию с продуктами, поэтому безопасно, как пишут в интернете. Все верно, но есть но — пластик это не металл и нагрев для него более критичный, поэтому с продуктами в реакцию пусть не вступает, но при нагревании думаю может что-то выделять. Это пластик, не металл. Но это мое мнение, я лично против, лучше керамика или металл.
  4. Но повторюсь — везде пишут что DAIKIN Silkware это безопасное покрытие. Да и Япония это все таки. Но я лично все равно рекомендую керамику и точка))
  5. Теперь немного про политетрафторэтилен (ПТФЭ). Это уникальный материал, был открыт в 30 годах ХХ века. Напоминает воск, поверхность очень скользкая, устойчив к воздействию практических всех химикатов, включая сильные кислоты. Но при этом — безопасный для здоровья. Не вступает в реакцию с продуктами, моющим средством или водой. При попадании внутрь организма — не представляет никакой опасности, он не всасывается организмом, не вступает ни в какие реакции и выводится из организма в первоначальном виде. На самом деле материал ПТФЭ используют в основе несколько антипригарных покрытий.
  6. Покрытие DAIKIN например используется в некоторых моделях мультиварки MARTA, Redmond, Polaris и другие.

Заключение

  • Антипригарное покрытие DAIKIN — это пластик (политетрафторэтилен), по сути тот же тефлон, только под другим названием, стойкий к температурам, безопасен для здоровья, но при этом не предназначен для долгого хранения продуктов (стоит задуматься).
  • Мое мнение — Антипригарное покрытие DAIKIN это неплохо, да, но мой личный совет — выбирать керамическое покрытие (даже если немного дороже).

Удачи и добра, до новых встреч друзья!

Что лучше — тефлоновая или керамическая кастрюлька?

Интересное в разделе «Мультиварки, скороварки, рисоварки (выбор и…»

Новое

Случайный рецепт

Новые сообщения

  • Филе трески (палтуса, сибаса) быстрой засолки
  • Кафе «У пани Сони»
  • Ищу рецепт на нашем форуме
  • Хлебушек Бородинский «Любовь с первой крошки» (мультиварка Redmond RMS-02)
  • Посмеялся сам — поделись с другом.
  • Кто имеет опыт покупки товаров на Wildberries?
  • TenChat
  • Медленноварки: выбор модели, возможности, отзывы
  • Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
  • Фотонастроение
  • Перловая каша на молоке в медленноварке
  • Что Вы сейчас едите? Фотоблог с вашего стола
  • На вечернем сеансе, в небольшом городке (отзывы о фильмах и передачах)
  • Чайная беседка
  • Мультиварки-скороварки Marta MT-4333 и MT-4334
  • Лохотроны
  • По грибы с лукошком
  • Tapтaлeтки & Ко
  • Спиральная гимнастика для вашего здоровья
  • Где, что и когда купить в Москве
  • Булка «Бернадет» с маком без замеса
  • Русский язык
  • Хлебопечка Gorenje BM1210BK (отзывы и обсуждение)
  • Коломенское
  • Рассыпчатое печенье в вафельнице «Сердечки»
  • Возвращение блудной дочери
  • Пшеничный на «Вечной» закваске картофельной (безмучной)
  • Зефирные букеты и композиции
  • Назад в ХХ век. Вспомнить всё!
  • Такое разное небо
  • Рассказы для души
  • Маленькие кулинарные хитрости и секреты
  • Позитивчик (фото, видео, рассказы для хорошего настроения)
  • Георгий, он же Гоша, он же Жора. — ко мне больше не приходи!
  • Торт «Птичье молоко» с шоколадом, на агар-агаре
  • Импровизированный концерт.
  • Музыка исполнителя или автора в его день рождения

Новый рецепт

Новые темы

Выберите сайт:

  • Домашняя универсальная смесь соли и специй
  • TenChat
  • Зачем добавлять уксус при варке картофеля
  • Определение плохих яиц в домашних условиях
  • Удаляем неприятные запахи из холодильника
  • Как сохранить печенье свежим
  • Как правильно мыть клубнику перед употреблением?
  • Банановый тирамису (Bananen-Tiramisu) без выпечки
  • Итальянский пирог «12 ложек» ( мультиварка Ninja, духовка)
  • Как сбросить вес без ущерба для спортивных результатов
  • Почему вам стоит добавить спирулину в свой рацион
  • Сок холодного отжима против смузи: что полезнее?
  • Лайфхаки для приготовления творога в домашних условиях в зимний период
  • Важнейшая роль цинка в здоровье и развитии человека
  • Питание перед велотренировкой
  • Помощь | Условия и правила | Вверх ▲
  • SMF 2.1.4 © 2024, Simple Machines

Из чего состоит антипригарное покрытие Дайкин? (выбираю мультиварку)

Антипригарное покрытие: SILKWARE® – классическое, долговечное, для интенсивного использования (от Daikin)
Покрытие SILKWARE® (в переводе – «шелковая одежда» ) сделано японской компанией DAIKIN по лучшим стандартам изготовления классических антипригарных покрытий.
Главный компонент покрытия – политетрафторэтилен (ПТФЭ) , уникальный материал, случайно открытый в 30-х годах XX века. По своей фактуре ПТФЭ напоминает воск, обладает необычайно скользкой поверхностью и устойчив к воздействию практически всех химикатов и растворителей, включая сильно разъедающие кислоты.
До середины 50-х годов прошлого века политетрафторэтилен использовали исключительно в военных целях. Затем технологию его получения рассекретили, и ПТФЭ стали широко применять в гражданском производстве. Сегодня ткани, покрытые ПТФЭ, используют для кровли крыш стадионов, пленками из ПТФЭ покрывают сотни километров нефтепроводов. Из политетрафторэтилена делают суставы и изучают возможность создания искусственных нервов: материал был выбран в качестве синтетической основы для выращивания искусственных нейронов. Антипригарная электроизоляция из ПТФЭ защищает электрические схемы космического корабля «Колумбия» .
Антипригарное покрытие SILKWARE® наносится на посуду Röndell методом напыления в 2 слоя при температуре 340°-380°C. Толщина покрытия составляет 30 микрон, при обычных, принятых по ГОСТу, 20 микрон.
Антипригарное покрытие SILKWARE® нежное и приятное на ощупь. При этом оно прочное, износостойкое, безопасное для здоровья и пригодное для интенсивного использования при приготовлении самых разнообразных блюд.
Антипригарное покрытие SILKWARE® от DAIKIN применяется Röndell в коллекции посуды Delice.

DAIKIN Industries – японская компания, мировой гигант в области химических разработок и холодильного оборудования. В разных странах мира находится шесть собственных заводов DAIKIN по производству антипригарных покрытий.

Остальные ответы

Это обычный тефлон, он же фторопласт. Только название придумано более заковыристое — стандартный рекламный туман. Ищи мультиварку с керамическим стаканом.

Какое покрытие лучше для мультиварки?

Чаша для мультиварки Polaris с антипригарным покрытием

Внутреннее покрытие мультиварки — один из самых важных параметров при ее выборе. От него зависит, насколько удобно будет готовить и насколько легко ухаживать за прибором. Читайте дальше, чтобы узнать, какое покрытие чаши в мультиварке лучше и на что обращать внимание при выборе.

Тефлон

Тефлон — полимерный материал с отличными антипригарными свойствами. Его часто используют в производстве посуды для приготовления. Его преимущества:

  • стойкий к нагреву и перепадам температуры;
  • продукты не пригорают;
  • легко моется;
  • безопасный.

Составы на основе тефлона можно нагревать до 260 °C. Этого вполне достаточно для приготовления любых блюд. Обычно даже в режиме жарки мультиварки не разогреваются больше, чем до 160–180 °C. К поверхности тефлона не прилипают продукты, что позволяет готовить с минимальным количеством масла. Он легко моется, возможно мытье в посудомоечной машине. Важное преимущество тефлона — он безопасен, не содержит и не выделяет токсичные вещества.

Единственный недостаток тефлоновых составов — при неосторожном обращении поверхность можно повредить, поцарапать. Поэтому при приготовлении важно пользоваться пластиковыми или силиконовыми лопатками, а также мыть чашу с осторожностью.

Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home — мультиварка, для которой используется специальный антипригарный состав Daikin (Япония). Его характеристики улучшены: он многослойный, наносится на качественный алюминий, имеет большую толщину и гладкую поверхность. Тепло равномерно распределяется при нагреве. Поверхность гладкая, благодаря чему продукты не прилипают к ней, а мытье после приготовления не занимает много времени. У Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home много встроенных программ, а также есть возможность индивидуально настраивать режим работы. Управлять работой прибора можно дистанционно, с помощью мобильного приложения Polaris IQ Home: вы можете запускать приготовление, выключать устройство и контролировать его работу, даже если вас нет дома. Это экономит время: можно приготовить еду или подогреть уже готовые блюда точно к вашему возвращению.

Мультиварка Polaris PMC 5020 Wi-Fi IQ Home с чашей с покрытием Daikin

Керамика

Керамика выдерживает сильный нагрев, имеет хорошую прочность, а также идеально гладкую поверхность. Это позволяет готовить даже при высокой температуре без опасений, что продукты пригорят. За керамической поверхностью легко ухаживать, ее можно мыть в посудомоечной машине. Она долговечна, удобна в использовании и полностью безопасна: в составе керамических покрытий нет опасных веществ.

Как и тефлон, керамика требует осторожного обращения, но для нее опасны не царапины, а удары и резкие перепады температуры. Если сильно ударить керамическую поверхность, она может расколоться. Важно бережно пользоваться посудой с элементами из керамики.

Для Polaris PMC 5040 Wi-Fi IQ Home используется лицензионный керамический состав ANATO (Корея). У него отличные характеристики: обладает антипригарными свойствами, выдерживает даже сильный нагрев, прочный, можно мыть в посудомоечной машине. У Polaris PMC 5040 Wi-Fi IQ Home более 300 режимов приготовления, включая настраиваемые вручную программы. Возможно управление с помощью голосовых помощников или через приложение Polaris IQ Home: вы можете включать и отключать мультиварку, даже если вас нет дома.

Polaris PMC 5017 Wi-Fi IQ Home — модель, поддерживающая 3D-нагрев, который выполняется быстро и равномерно благодаря керамической поверхности чаши. Ее можно использовать для приготовления на пару (поставляется со встроенной пароваркой). Управлять работой можно дистанционно, через мобильное приложение Polaris IQ Home или с помощью голосовых помощников.

Polaris PMC 5050 Wi-Fi IQ Home благодаря использованию керамики обеспечивает равномерный прогрев продуктов при приготовлении. За счет уникальных свойств керамического состава ANATO чаша легко моется, в том числе в посудомоечной машине, а большой запас прочности защищает ее от повреждений. Polaris PMC 5050 Wi-Fi IQ Home — «умная» мультиварка с управлением через Wi-Fi (можно использовать голосовых помощников или приложение Polaris IQ Home). Вы можете контролировать работу прибора, включать и отключать его, запускать программы приготовления или подогрева, даже если вас нет дома.

Чаша мультиварки Polaris PMC 5050 Wi-Fi IQ Home с керамическим антипригарным покрытием

Еще одна модель с равномерным нагревом — Polaris PMC 0526 IQ Home. Для нее используется технология 3D-нагрева, при которой продукты равномерно прогреваются внутри и не пригорают. Она поддерживает управление через приложение Polaris IQ Home. Чаша с покрытием из керамики долговечна и легко моется (можно мыть в посудомоечной машине).

Также равномерный прогрев и максимально качественное приготовление продуктов обеспечивает Polaris PMC 0489IH. У нее усиленная чаша (толщина стенок увеличена до 2,5 мм). Она поддерживает индукционный нагрев. У этой модели много удобных режимов приготовления, включая экопрограмму СУ-ВИД.

Без покрытия

Изготавливаются из нержавеющей стали или алюминия без дополнительного антипригарного слоя. Это позволяет уменьшить их стоимость, но сказывается на удобстве использования. Продукты прилипают к разогретой металлической поверхности, даже если используется масло. Это сказывается на вкусе готовых блюд и усложняет мытье после приготовления.

Какое покрытие чаши мультиварки лучше выбрать

Тефлон — практичный материал с хорошими антипригарными свойствами. За ним просто ухаживать, но при неосторожном обращении его можно поцарапать. Если сравнивать с керамическими составами, его цена ниже, но и срок службы обычно меньше.

Керамика — более дорогой вариант. Она хорошо держит температуру, продукты не пригорают, ее легко мыть, но можно расколоть, если случайно уронить.

Емкости без защитного слоя лучше не использовать — продукты к ним пригорают, их сложно мыть. Металл может окислиться, и тогда готовить продукты в такой емкости будет небезопасно.

Взаимозаменяемость чаш

Если старая чаша вышла из строя, новую лучше покупать у того же производителя, убедившись, что она подходит для вашей модели мультиварки. Не стоит пытаться заменить ее аналогом (особенно с другим видом покрытия или объемом) — из-за этого техника может выйти из строя.

Девушка выкладывает продукты в чашу мультиварки Polaris

Как правильно ухаживать

Есть несколько простых правил ухода за тефлоном и керамикой.

  • После приготовления дайте емкости хорошо остыть, только затем мойте ее.
  • Хорошо просушите ее после мытья, прежде чем устанавливать на место.
  • Устанавливая чашу на место, следите, чтобы ее положение было правильным.
  • Если для мытья вы пользуетесь посудомоечной машиной, выбирайте щадящий режим.
  • Сильные загрязнения сначала лучше замочить в горячей воде, а затем очищать.
  • Для мытья можно использовать только мягкие моющие средства. Не применяйте абразивные составы, жесткие щетки или губки.
  • Используйте пластиковые или силиконовые ложки и лопатки при приготовлении
  • Если еда все же пригорает, убедитесь, что вы используете подходящий режим приготовления, рекомендованное соотношение ингредиентов (может быть мало жидкости или много сухих смесей) и последовательность их добавления в чашу, а также регулярно помешиваете блюдо, если оно долго готовится. Несмотря на «умную» систему, антипригарное покрытие лишь существенно снижает прилипание и облегчает очистку, поэтому периодический контроль процесса необходим.

Соблюдайте эти рекомендации, и покрытие мультиварки прослужит вам долго.

Телефон горячей линии 8 800 700 11 78

  • IQ HomePro collectionДомКухняКлиматСпортПерсональный уходПосуда
  • Интернет-магазинПартнерамРецепты
  • О PolarisНовостиСтатьи

Покупателям

  • Сервисные центры
  • Гарантийное обслуживание
  • Обратная связь
  • Где купить

© 2006-2024 «Polaris». Все права защищены. Использование материалов с сайта polar.ru возможно только с разрешения администрации, с указанием активной ссылки на сайт. Конфиденциальность Карта сайта

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *